rare bee's knees Nombre de verres : 1 Type : Short-Drink, Sucré Ingrédients 50 ml Dry Gin GINRAW30 ml Sirop de Miel20 ml Jus de CitronGingembre déshydratéAmandes séchéesGarniture: Zeste d'Orange, Tuile SucréeVerre conseillé : Nos produits utilisés pour cette recette Regional Ginger Cut 4zo 60gr PréparationDans un shaker, intégrez les ingrédients suivants: GINRAW, le sirop de miel (ou du miel très liquide), quelques copeaux de gingembre, quelques amandes concassées (ou 10 ml de lait d'amandes) et le jus de citron.Remplissez votre shaker de glaçons et mélangez énergiquement durant 30 secondes.Versez le contenu du shaker en le filtrant (avec un tamis fin) dans un verre "Martini" que vous aurez préalablement rafraîchi avec des glaçons (Enlevez les glaçons juste avant le service).Pour la réalisation d'une tuile sucrée qui viendra garnir votre verre, faites un caramel avec des zestes d'agrumes, de fins copeaux de gingembre, du miel et quelques amandes concassées. Les conseils du proLe miel est une base de sucre très intéressante qui peut également trouver sa place dans beaucoup d'autres cocktails.