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Gin Lord of Barbes 50cl 50°

€ 46.39€ 32.48

Un peu d’histoire. C’est le docteur hollandais Franciscus Sylvius qui aurait mis au point au 17ème siècle une boisson médicinale à base d’alcool de grain aromatisée au genièvre ou genever devenu au fil du temps, le gin. D’abord consommé par les marins, le gin était une boisson populaire de mauvaise réputation avant d’être adopté par les aristocrates anglais qui le consommèrent en dry martini ou en gin & tonic. Depuis quelques années le gin fait un retour en force avec la mode de la mixologie et du Gin & Tonic. Le gin n’est plus un alcool de boîte de nuit. A l’égal du whisky ou du rhum, un bon gin se boit pur sur glace, en gin & tonic ou en dry martini comme Winston Churchill ou James Bond. Un gin pour Lord Le gin Lord of Barbès est un gin aux parfums de l’Afrique à la fois puissant (50 degrés) et floral. La botanique est un subtil mélange de 9 plantes aphrodisiaques : Baies de genièvre, pain de singe (le fruit du baobab), gingembre, mangue séchée, coriandre, cardamome, noix de muscade, graines de paradis, racines d’angélique. Distillé à Bercloux près de Cognac dans un superbe alambic de marque Stupfler, le gin Lord of Barbès est un vrai produit artisanal, bio et made in France à déguster entre connaisseurs. Un Gin bio made in Bercloux. Lord Philippe notre maître de chai élabore ses eaux-de-vie en utilisant un alambic STUPFLER ®, fabriqué en France près de Cognac. Le Système Exclusif STUPFLER® permet d’obtenir en une seule distillation de très élégantes eaux-de-vie, sans aucun des défauts inhérents aux alcools issus des autres alambics à colonne (dureté, brûlure, agressivité…) ou à repasse (pertes d’arômes). Riche, fin, étonnamment souple et doux malgré ses 50% vol, le gin Lord of Barbès conserve l’intégralité et la diversité aromatique des matières premières dont il est issu les Notes de dégustation. Nez : Le nez s’ouvre sur des notes florales prononcées, notamment la lavande, l’acacia et le chèvrefeuille, suivies par des épices comme la cardamone, les baies de genièvre et la noix de muscade. Des notes de mangue et de lait d’amande laissent entrevoir la gourmandise qui s’annonce Bouche : Les baies de genièvre arrivent en premier et sont suivies de près par le gingembre. La fraîcheur de ces arômes accompagne la texture grasse et opulente du gin, et les saveurs de fruit de baobab équilibrent l’amertume et l’acidité en milieu de bouche. La finale nous ramène sur les fleurs blanches, tandis que les baies de coriandre et le poivreviennent saluer le dégustateur. Un flacon unique. Lord Hervé le fondateur du gin Lord of Barbès a dessiné lui-même le flacon en s’inspirant des vieux flacons d’apothicaire et des flasques des ivrognes dans Lucky Luke. Le flacon iconique en verre bleu de cobalt teinté dans la masse est produit sur mesure une fois par an par notre verrier. Outre son côté esthétique, le verre bleu de cobalt protège le gin Lord of Barbès des rayons du soleil. Une bouteille rechargeable Le flacon a été conçu pour un usage durable : les inscriptions au dos sont émaillées, ce qui les rend définitives et les protège de l’érosion du temps. Le client qui devient Lord à l’achat de sa bouteille peut la garder toute sa vie et la recharger autant de fois qu’il le souhaite chez son caviste agréé Refill. En plus de faire un geste éco-responsable, il concilie la très haute qualité du gin avec un prix beaucoup plus doux Le Sirop de Tonic. Avec la monté en gamme du gin, plusieurs tonics de qualité sont arrivés sur le marché, mais aujourd’hui le nec le plus ultra c’est le sirop de tonic. Le Barbès Tonic est un sirop de tonic (une base) pour faire son propre tonic bio. Fabriqué en France à base d’écores de quinquina, de pain de singe, de citrons de Sicile, de gingembre du Pérou, d’écorces d’oranges amères, de gousses de vanille et de sucre de canne, le Barbès Tonic se marie parfaitement avec le gin Lord of Barbès. Pour préparer un bon gin tonic verser dans un verre rempli de glaçons, 4cl de Gin, 3cl de Barbès Tonic et un peu d’eau gazeuse. Cheers

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Catégorie : ALCOOL
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