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Fernet Branca 70cl 40°

€ 12.47 Oupss! Victime de son succès

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Catégorie : ALCOOL
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Fernet-Branca est la dénomination commerciale d'un amer italien, inventée en 1836 par Bernardino Branca.

Surtout reconnue comme remède aux maux de tête et autres symptômes d’un état de forte ivresse, c’est une boisson alcoolisée à base de plantes au goût fort amer. Il contient entre autres de la gentiane, de la rhubarbe, de l’aloès, de la camomille, de la rue, de l’angélique, du safran, et vieillit un an en foudres.

Le Fernet-Branca peut se boire en apéritif, en digestif, voire en cocktail. Il est également réputé pour les estomacs fatigués, ou à la suite d'excès de boissons alcoolisées. Il est fabriqué depuis 160 ans en Italie.

 

En Argentine

Troisième alcool le plus apprécié en Argentine après le vin et la bière, il était à l'origine bu par les immigrés italiens nostalgiques du pays. Le Fernet-Branca est aujourd'hui énormément consommé dans les soirées et les boîtes de nuit, mélangé avec du Coca et des glaçons. C'est à Cordoba que ce cocktail, couramment appelé Fernet-Coca, a vu le jour.

On applique plus ou moins les proportions suivantes.

  • la moitié du verre de glaçons
  • 1/4 de Fernet-Branca
  • 3/4 de Coca-Cola

En général il est préparé dans un grand verre que l'on fait ensuite circuler et où chacun boit.


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