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Bourbon Maker's Mark 70cl 45°

€ 37.81€ 30.25

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Catégorie : ALCOOL
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Maker's Mark est un whisky bourbon small batch produit par la distillerie du même nom à Loretto, dans le Kentucky.

 

Contrairement à la plupart des whiskies, le Maker's Mark n'est pas vieilli pendant une durée donnée, et il est embouteillé lorsque les maîtres distillateurs le jugent prêt, mais après au moins deux ans (la durée de vieillissement nécessaire pour l'appellation « straight bourbon »). Par ailleurs, les fûts sont déplacés des étages inférieurs vers les étages supérieurs puis à nouveau redescendus pendant le vieillissement pour bénéficier des différences de températures, une pratique traditionnelle dans la fabrication du bourbon, mais désormais abandonnée par nombre de distillateurs car jugée trop coûteuse.

Le bourbon Maker's Mark est vendu dans des bouteilles à la forme particulière, épousant une forme vaguement cubique dans leur partie inférieure, et au goulot élongé et trempé à la main dans de la cire rouge dans leur partie supérieure. Le bourbon vendu aux États-Unis a un degré d'alcool de 45°, mais il existe une variété à 50,75°, scellée de cire dorée et vendue uniquement sur certains marchés à l'exportation. Maker's Mark commercialise également à l'occasion du Derby du Kentucky un Maker's Mark Mint Julep, un prémix à 33° (dont la bouteille est scellée de cire verte) reproduisant un cocktail traditionnel du Sud américain à base de bourbon et de menthe.


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